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José Alfredo Jiménez Virgen (Elo's Seed), Empresa
Jícama.
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La jícama, también denominada nabo mexicano, xicama o yacón, es una planta enredadera (Pachyrhizus erosus) originaria de México y Centroamérica de la que se consume su tubérculo. Los tallos, las hojas, las vainas y sus semillas contienen una sustancia llamada rotenona que puede ser tóxica para las...
Grupo: Legumbres frescos